Natura Beef steht für Fleisch von rund 10 Monate alten Jungtieren aus der Mutterkuhhaltung. Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Das Markenprogramm zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs- und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus.

Die Marke Natura Beef ist im Besitz der Produzentenorganisation “Mutterkuh Schweiz”.

Für die Fleischverarbeitung unterstützen wir die Pferde-und Fleischmetzg Omlin in Ennetmoos. Das Fleisch wird fachkundig zerlegt und gelagert. Wir verpacken, vakuumieren und beschriften das Fleisch in pfannenfertige Portionen.

Tiefgekühlt ist das Fleisch 1 Jahr haltbar.

Dank der natürlichen Ernährung

der Kälber ist Natura Beef

zart wie Kalbfleisch,

im Geschmack jedoch

kräftig wie Rindfleisch.

 

Wir verkaufen NaturaBEEF in Mischpaketen direkt ab Hof

erhältlich 10 kg und 15 kg Pakete, vakuumiert  -  28 Fr./kg

Filet               

Huft

Entrecôte

Hackfleisch  

Braten

Voressen

Schnell-Plätzli

Saft-Plätzeli

​Geschnetzteltes

Siedfleisch

Haxen

Abhängig vom Geburtstermin wird das Fleisch hauptsächlich in den Monaten Oktober-April verwertet.

Online-Bestellung Beef

Bestellen Sie hier unser NaturaBEEF. Wir nehmen mit Ihnen Kontakt auf um Sie über Abholtermine zu informieren.

 

Unser Gemüse verkaufen wir im Sommer an unserer HOF-BAR samstags von 8:30 - 11 Uhr.

Als Kunde wählen Sie das Produkt im Garten selber aus und das Gemüse wird direkt vor Ihren Augen gepflückt und verkauft. Das ist sicher «Frisch vom Hof».

 

Mit einem "Gemüsekistli-Sommerabo" stellen wir Ihnen wöchentlich Gemüse in gewünschter Portionenmenge gartenfrisch bereit.

 

- Die gefüllten Kistli können am jeweils Freitagabend oder am Samstagmorgen abgeholt werden.

- Das Abo dauert gartenbedingt.

- Der Preis eines Kistlis richtet sich nach Gemüseangebot.

Online-Bestellung Sommerabo Gemüsekistli
pro Person 1 Portion - Preis je nach Angebot

Gartenfrisches Gemüseangebot

saisonalbedingt

Blumenkohl

Bohnen

Broccoli

Eichblatt

Endivie

Federkohl

Fenchel

Kabis (weiss/blau)

Karotten

Knollensellerie

Kohlraben

​​​​

Kopfsalat

Krachsalat

Krautstiel

Lauch

Randen

Schnittmangold

Stangenbohnen

Tomaten

Zucchetti

Zuckerhut

Zwiebeln

Familie Barmettler | Pfandacher 5 | Emmetten