Natura Beef steht für Fleisch von rund 10 Monate alten Jungtieren aus der Mutterkuhhaltung. Fleischrinderrassen garantieren ausgezeichnete Fleischqualität. Das Markenprogramm zeichnet sich durch umfangreiche Haltungs- und Fütterungsbestimmungen im Sinne einer naturnahen und tierfreundlichen Fleischproduktion aus.

Die Marke Natura Beef ist im Besitz der Produzentenorganisation “Mutterkuh Schweiz”.

Für die Fleischverarbeitung unterstützen wir die Pferde-und Fleischmetzg Omlin in Ennetmoos. Das Fleisch wird fachkundig zerlegt und gelagert. Wir verpacken, vakuumieren und beschriften das Fleisch in pfannenfertige Portionen.

Tiefgekühlt ist das Fleisch 1 Jahr haltbar.

Dank der natürlichen Ernährung

der Kälber ist Natura Beef

zart wie Kalbfleisch,

im Geschmack jedoch

kräftig wie Rindfleisch.

 

Wir verkaufen NaturaBEEF in Mischpaketen direkt ab Hof

erhältlich 10 kg und 15 kg Pakete, vakuumiert  -  28 Fr./kg

Filet               

Huft

Entrecôte

Hackfleisch  

Braten

Voressen

Schnell-Plätzli

Saft-Plätzeli

​Geschnetzteltes

Siedfleisch

Haxen

Abhängig vom Geburtstermin wird das Fleisch hauptsächlich in den Monaten Oktober-April verwertet.

Online-Bestellung Beef

Bestellen Sie hier unser NaturaBEEF. Wir nehmen mit Ihnen Kontakt auf um Sie über Abholtermine zu informieren.

 

Hinsichtlich unseres Umzuges nach Ennetbürgen in gut einem Jahr bewirtschaften wir unsern Bio-Garten im Jahr 2020 nicht mehr.

Wir bedauern es sehr und danken für Ihr Verständnis.

 

Familie Barmettler | Pfandacher 5 | Emmetten